Parádny jahodový zákusok – Recept

Parádny jahodový zákusok – recept od šikovnej @poppy.cakes

✨ Jahodový zákusok 🍓🥰

Ktorý vám bude rozhodne chutiť 🤤

Potrebujeme :

▪️200g polohrubá múka
▪️200g práškový cukor
▪️4 vajíčka
▪️1 kypriaci prášok
▪️100ml mlieko
▪️100ml olej

▪️350g pochúťková smotana
▪️300ml krému na šlahanie Vitala od @rajo_slovensko
▪️2x vanilkový cukor
▪️2-3 PL práškový cukor

▪️jahody čerstvé / maliny, alebo iné ovocie

▪️130ml smotana na šlahanie
▪️400g biela čokoláda

Ozdoba

Žĺtka si vyšlaháme s cukrom a troškou mlieka do peny. Postupne pridáme múku s práškom, mlieko a olej. Bielka vyšlaháme v tuhý sneh, a opatrne spojíme .

Pečieme cca 20-25 minút na 180st.

Čas je orientačný, treba si to odsledovať.

Medzitým si pripravíme krém. Smotanu vymiešame s vanilkovým cukrom a cukrom, kým sa cukor rozpustí.
Vitalu si vyšlaháme, a opatrne po kúskoch zmiešame so smotanou.

Hotový krém si nanesieme na vychladnutý korpus, naukladáme naň čerstvé ovocie ( mne sa najviac hodila jahody/ maliny).

Koláčik si odložíme do chladničky a pripravíme si čokoládu.

Do zohriatej smotany na šlahanie si nalámeme bielu čokoládu a miešame , kým sa spojí.

Koláčik vyberieme z chladničky a zalejeme ho vychladnutou čokoládou.

Uložíme koláčik na pár hodín do chladničky a na neskôr ozdobíme.

Koláčik je naozaj úplne jednoduchý ,šťavnatý, oplatí sa vyskúšať ❤️

Dajte mi potom vedieť, či vám chutil 🥰